コールドビーフのパスタって意外と誰も作らないんですね。検索しても出てこない。クックパッドにもない。 今回のパスタはペンネを使います。 ＜材料＞ペンネ・・・１００ｇ ①バター・・・１０ｇオリーブオイル・・・大さじ１杯程度ニンニクスライス・・・６…

むかご (山芋の葉の付け根にできる球芽) レシピ

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ポルチーニの豆乳パスタ キノコを使ったパスタを、ということで今回作りますのは最近ではファミレスでも定番となっているポルチーニ茸のクリームソースパスタ。今回は生クリームの代わりに豆乳を使いました。 キノコの王様といわれているポルチーニですが、…

椎茸 レシピ

＜材料＞ スパゲティ・・・１００ｇ①ひき肉・・・１００ｇオリーブオイル・・・適量ニンニクスライス・・・５枚鷹の爪・・・1本 ②トマト（角切り）・・・１／２ ③柚子胡椒・・・小さじ１／２だし醤油・・・大さじ１ ④白菜・・・好きなだけブロッコリー・・・…

えのきたけ レシピ

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日本料理の献立ではサツマイモのことをこう書く。 薩摩藩島津氏の家紋が丸に十字であることに由来。 レシピ