2018-07-09 玉蜀黍 旬菜書(旬な書) ー夏ー 玉蜀黍(とうもろこし) 中国から舶来してきた蜀黍(モロコシ)という植物に似ていたことからトウモロコシと名付けられた。「唐(とう)」は一般的には中国の唐でもありますが「舶来」と同義。トウモロコシの「唐」を「玉」にしているのは、黄金色の玉(宝石)が並んでいることに由来する「玉黍(たまきび)」というトウモロコシの別名から採ったもの。